Ingrédients :
100g de chocolat noir
100g de chocolat 72%
110g de beurre
100g de sucre brun
55g de fécule de mais
3 œufs
pincée de sel
Préparation :
Dans un bol,...
Ingrédients :
Biscuit joconde :
5 oeufs, à température ambiante
140 g d’amande rouge en poudre
140 g de sucre glace
30 g de farine
30 g de beurre fondu
5...
Ingrédients :
Pour le moelleux pistache :
250 g de pistache en poudre
100 gr de beurre fondu
170 gr de sucre semoule
4 oeufs
Pour le moelleux noisette :
250...
C'est la recette de sarah de http://lesdelicesdeoumi.com
Ingrédients : ( 8 à 10 muffins )
20 g de cassonade
130 g de sucre
180 g de lait fermenté
100...
Ingrédients :
Recette génoise :
3 oeufs
90 g farine
90 g sucre
Recette crème mousseline :
500 g de lait entier
335 g de beurre mou
100g de sucre
75 g...
