Ingrédients :
125 g de beurre
1 œuf
50 g de sucre
90 g de vergeoise
1 càc de vanille liquide
210 g de farine
150 g de pépites de chocolat
5 g de levure pâtissière
pincée de sel
Préparation :
Fondre le beurre au micro-ondes, puis rajouter au deux sucres et bien mélanger.
Ajouter l’œuf et la vanille puis fouetter le tout avec un fouet électrique ou manuelle.
Ajouter la farine, la levure les pépites de chocolat et la pincée de sel puis continuer de mélanger quelques minutes afin de former une boule de pâte.
Former des boules et mettre à cuire environ 12 min dans un four préchauffer à 180°C.