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Tartes

Tarte framboise pistache

Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d’amande...
Gâteau

Gâteau moelleux pistache noisette

Ingrédients : Pour le moelleux pistache : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Pour le moelleux noisette : 250...
Patisseries orientales

Mafroukeh aux pistaches

Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de semoule moyenne 150 g de sucre semoule 120 g de pistaches moulues 60 g de beurre fondu 180 g d’eau 1 cuil à...
Tartes

Tarte pistache fraises

Ingrédients : Pour la pâte sucrée pistache : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 cuillère à café de pâte...
Desserts

Moelleux pistache

Ingrédients : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Préparation : Dans un bol, battre le sucre avec les...
Tartes

Tarte Pistache Framboise de Christophe Michalak

Ingrédients : Ganache montée pistache : 110 g de crème liquide 30% à chauffer 110 g de crème liquide 30% froide 100 g de chocolat blanc 25 g de...
Pâtes

Recette de la pâte de pistache maison

Ingrédients pour la recette (pour un pot de 150 g) : 70 g de pistaches entières émondées 18 g de poudre de pistache 35 g de sucre 10...
Desserts

Russe pistache framboise

Ingrédients : Pour la dacquoise pistache : 100 g de sucre glace 120 g de pistaches en poudre 50 g de poudre d'amandes 250 g de blancs d'œufs 75 g...
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