Ingrédients :
30 g miel
60 g beurre fondu
260 g beurre de cacahuète
100 g sucre brun ou sucre de noix de coco
Pincée de sel
1 oeuf
250 g flocons d’avoine
1/2 levure chimique
120 g pépites de chocolat
Préparation :
Dans un bol, mélanger ensemble le miel, le sucre brun, le beurre fondu, et le beurre de cacahuète.
Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
Rajouter les flocons d’avoine, la levure chimique et les pépites de chocolat. Mélanger délicatement le tout.
Faire des petits tas sur la plaque de votre four et les aplatir légèrement.
Cuire dans un four préchauffer à 180°C , environ 15 min.
Laisser refroidir sur une grille.
